前投稿した生姜焼きに見るように、 私より旦那さんの作るご飯のほうが美味しい。 けどもレシピ無くその場で作るので アレ美味しかったって思ってもどうやったんだっけねってなる事が多いので ざっくりでも良いからメモを残してもらう…
鶏とサツマイモの照り焼き
照り焼きっておいしいですよねええ。 これは季節のサツマイモも入れちゃったやつ。 甘辛でホクホクでじゅわっとで、おいしいですそりゃ。 ポイントは酢です！ お酢、美味しいよー。酸っぱくないよ〜。 照り焼きも少しさっぱりします…
しいたけの蕎麦がき揚げ
蕎麦屋さんで食べて美味しかったので 適当に自作したもの。 お店で食べたものにはしいたけの笠の中にひき肉が入れてありましたが なくても美味しいので無しでやってます。 蕎麦粉を湯で溶いて蕎麦がきを作る。（蕎麦粉：湯=１：２く…