生姜焼好き家人がたどり着いた生姜焼き


DISH10
レシピ本で見てから、このレシピが我が家の鉄板。
ほんと美味しい。ご飯が進みます!

DISH10

家人が作ってくれてたこの生姜焼きを
私も作ってみるベと、内容先に確認せず作り始めて焦った思い出。
つけ込みはほんのちょっとで、さっさと焼いちゃわなくちゃなの!
家族の帰りを待ちつつ作る場合はつけ込む前で時間調整を。^^;
(案の定、私の作った生姜焼きはお肉が堅かったです!otz)

お肉しか入っていないレシピですが、
残った玉葱刻んで入れたり、しめじを加えても良いかと思います。
フライパンはテフロンなら油は入れないでオッケーですが
ちょっと引いた方が安全かな。

参考本はいつものこれ。イナコのは適当に省略してたりするので
ちゃんとしたレシピはこちら見てください。
定番メニューがグッと美味しくなるレシピが多いですよ!
「dancyu何度でもつくりたい絶品ごはん365レシピ」。

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