らくちん揚げ鶏餃子


DISH6
見た目は普通に揚げ餃子。
その実、餃子って名前に土下座しなきゃいかんくらいの手抜きなこれ。
ひき肉?何それ。アンを寝かす?知らないわー。
そんなレシピです^^;

DISH6
餃子っていうよりスナック。
酔っ払ってからでも作れる酒のつまみですよ(^◇^;)
唐揚げの頃も作るのも面倒だわー、って時に作ってからたまにやる。

お肉に振るのは、王道お塩、それからコショウたっぷりめでも美味しい。
後我が家ではベトナムの調味料?エビ塩をかけるのが定番です。
ちょっと辛くて旨味があっておいしいです^^
(忘れた頃にきっと調味料紹介にでてくるはず。)

油って美味しいよね…!
冷めた頃の方が皮が甘くなって美味しい。
5分じゃ短いかな〜。もうちょっと長くかな〜。

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